بررسی و اولویت بندی مسائل زنجیره عرضه در شهرستان سراوان

محصول خرما با دارا بودن خواص غذایی ، دارویی و صنعتی محصولی بسیار ارزشمند برای کشور ما به شمار می آید. این محصول در استان سیستان وبلوچستان کشت بسیاربالایی دارد ونقش بسیارمهمی در ارزش افزوده و همچنین اشتغال زایی برعهده دارداما بازاریابی وشبکه توزیع سنتی کشاورزان تولید کننده خرما را بامشکلات زیادی مواجه نموده است. غیر از مشکلات بازار نوسانات قیمتی?کمبود انبار نگهداری ،عدم توجه به سورتینگ ، نبود صنایع فراوری وکمبود آب از دیگرمشکلات نخلکاران شهرستان سراوان می باشد . از این رو در این تحقیق وضعیت زنجیره عرضه خرما مورد بررسی قرار گرفته است . تا با شناسایی چالشها، پتانسیل ها و اولویت بندی مسائل موجود در زنجیره سیاستها وراهکارهای مناسبی جهت رفع چالشها و بهره وری از فرصتهای موجود در زنجیره عرضه خرما ارائه گردد . با انجام روش ahp و اولویت بندی مشخص گردید بیشترین مشکلات مربوط به فاکتورهای زیر است. ارتباط ضعیف تحقیقات موسسات تحقیقاتی و دانشگاهی با صنعت عدم توسعه صنایع بسته بندی بازار داخلی و فرهنگ سازی پایین برای گسترش مصرف داخلی عدم توجه به امر مکانیزاسیون در امر کاشت، داشت و برداشت خرما کمبود ویا نبود صنایع فراوری خرما ضعف سیستم حمل و نقل از نظر کمی عدم توسعه سرمایه گذاری خارجی در صنعت خرما